Thiết bị & Phụ kiện
Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 porciones
Nguyên liệu
-
350 g de agua
-
80 g de azúcar
-
6 g de levadura seca
-
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
-
25 g de manteca vegetal
-
5 g de sal
-
500 g de agua para fermentar
-
500 g de agua para limpiar
-
harina de trigo para espolvorear
-
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
6.7 mg
Chất đạm
7.9 g
Calo
1346.2 kJ /
321.8 kcal
Chất béo
7.2 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
NORESTE
5 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan de caja con ajonjolí
2h
Garibaldis
40 phút
Pan de brioche al vapor
2h 40 phút
Pan de aceitunas TM6
4h
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50 phút
Brioche de queso de cabra y arándanos TM6
2h
Panecillos de queso de cabra
2h
Pan de leche con nueces
1h 50 phút
Rosca de naranja
1h 30 phút
Pan de centeno con masa madre
2h 50 phút
Barras de cerveza
30 phút
Barritas de semillas de girasol
1h 15 phút