Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

8 porciones

Nguyên liệu

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 6.7 mg

Chất đạm 7.9 g

Calo 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Chất béo 7.2 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

NORESTE 5 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan de leche

2h 20 phút

Bolillos caseros

1h 40 phút

Pambazos CDMX

2h 30 phút

Pan chino

1h 15 phút

Panes de erizos

2h 30 phút

Cubiletes

1h 40 phút

Jalá

2h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20 phút

Pan de caja

2h 30 phút

Pan de caja integral

1h 10 phút

Mini tortas al pastor

1h 45 phút

Perrukis calientes

1h 40 phút

Hiển thị tất cả