Thiết bị & Phụ kiện
Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 porciones
Nguyên liệu
-
350 g de agua
-
80 g de azúcar
-
6 g de levadura seca
-
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
-
25 g de manteca vegetal
-
5 g de sal
-
500 g de agua para fermentar
-
500 g de agua para limpiar
-
harina de trigo para espolvorear
-
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
6.7 mg
Chất đạm
7.9 g
Calo
1346.2 kJ /
321.8 kcal
Chất béo
7.2 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
NORESTE
5 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan de infinitas variantes
45 phút
Pan portugués
3h 30 phút
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3h
Brioche
5h
Cocas de Valldemossa
1h 50 phút
Bolillos caseros
1h 40 phút
Pan de caja
2h 30 phút
Pan naan con hummus (Hestan Cue™)
1h 40 phút
Pan chino
1h 15 phút
Pan plegado de hierbas
1h 10 phút
Pan pita
1h 40 phút
Pan de caja integral
1h 10 phút