Thiết bị & Phụ kiện
Conchas Gourmet
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
10 porciones
Nguyên liệu
Cobertura
-
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de azúcar refinada
-
1 huevo
-
180 g de harina
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cucharadita de polvo para hornear
Masa
-
65 g de leche
-
50 g de agua
-
5 g de levadura seca instantánea
-
300 g de harina y un poco más para trabajar
-
20 g de fécula de maíz
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de azúcar refinada
-
1 huevo
-
90 g de mantequilla sin sal, en cubos y a temperatura ambiente
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
6 g
Calo
1096 kJ /
261 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
55 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Panadero Estrella
10 Công thức
Mexico
Mexico
PANES MEXICANOS
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBollos preñaos
2h 30min
Pan chino
1h 15min
Trenza de pan de leche
2h 20min
Pan rápido a la plancha
25min
Pan de caja integral
1h 10min
Pan aliñado
50min
Pan de jamón
2h
Pan de queso
2h 30min
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1h 20min
Bollos de camote
3h
Hogaza de vino tinto con nueces
15h 30min