Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
hoặc 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
- 4 huevos
- 100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
- 80 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
- 80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 50 g de queso mascarpone
Montaje
- 100 g de azúcar
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 25 g de agua
- 80 g de nata
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2023 kJ / 483 kcal
- Chất đạm
- 6.9 g
- Carbohydrate
- 51.2 g
- Chất béo
- 29.7 g
- Chất béo bão hòa
- 15.9 g
- Chất xơ
- 2.6 g
- Natri
- 118.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBundt cake de zanahoria y nueces
1h 30min
Galletas con chocolate blanco
1u.
Galletas damero
1h 5min
Gofres de chocolate
20min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1u.
Volcán de chocolate
15min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5óra
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Roscón Kinder®
10 Std. 30 Min
Milhojas de chocolate y nata
2 godz. 30 min
Roscos chiclaneros
1u.