Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Tronco de chocolate
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h
12 raciones
Nguyên liệu
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
-
4 huevos
-
100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
-
80 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
-
80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de queso mascarpone
Montaje
-
100 g de azúcar
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de agua
-
80 g de nata
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
118.7 mg
Chất đạm
6.9 g
Calo
2023 kJ /
483 kcal
Chất béo
29.7 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
15.9 g
Carbohydrate
51.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Celebra y disfruta
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cuernos de brioche
2 Std. 30 Min
Tarta bombón de avellanas
7 Std.
Bizcocho de peras
1 Std.
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Cake de arándanos y lavanda
2 Std. 45 Min
Flores de carnaval
40 Min
Galletas de caramelo
40 Min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1 Std. 15 Min
Muffins de plátano
1 Std.
Bizcochón de plátano y gofio
1 Std. 25 Min
Pastas de avellanas
1 Std. 45 Min
Muffins de manzana
40 Min