Pasta Umami

Name: Pasta Umami
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 500 g
Ingredients: 90 g queijo parmesão; 15 g cogumelos shitake secos; 2 folhas nori; ½ c. chá de molho de soja light; 1 c. sopa de concentrado de tomate; 135 g azeite; 1 c. chá de alho em pó; 1 c. chá de pasta de miso; 1 c. chá de vinagre balsâmico

5.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 5 phút

Khẩu phần ăn 500 g

Nguyên liệu

90 g queijo parmesão cortado em pedaços
15 g cogumelos shitake secos
2 folhas nori partidas em pedaços
½ c. chá de molho de soja light
1 c. sopa de concentrado de tomate
135 g azeite, mais q.b. p/ cobrir
1 c. chá de alho em pó
1 c. chá de pasta de miso, vermelho (ver dica)
hoặc 1 c. chá de pasta de miso, branco (ver dica)
1 c. chá de vinagre balsâmico

Dinh dưỡng: trên 100 g
Calo: 1359.7 kJ / 325 kcal
Chất đạm: 7.1 g
Carbohydrate: 4.1 g
Chất béo: 31.5 g
Chất béo bão hòa: 6.7 g
Chất xơ: 0.5 g
Natri: 314.3 mg