Molho para bifes
TM6 TM5

Molho para bifes

2.8 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 85 g chalota cortada em pedaços
  • 20 g cogumelos brancos cortados em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 2 filetes de anchova, em óleo, escorridos
  • 55 g açúcar mascavado escuro
  • 20 g passas de uva
  • 2 c. sopa de estragão
    hoặc 1 c. chá de estragão seco
  • 115 g ketchup (ver dica)
  • 60 g água
  • 30 g mostarda de Dijon
  • 30 g mostarda (ver dica)
  • 30 g vinagre balsâmico
  • 30 g vinagre de sidra
  • 60 g sumo de laranja
  • 120 g molho inglês (ver dica)
  • 1 ½ c. chá de sementes de funcho
  • 1 ½ c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta moída
  • ¼ c. chá de cravinho em pó
  • ¼ c. chá de canela em pó
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (ver dica)

Dinh dưỡng
trên 100 g
Calo
613.8 kJ / 146.7 kcal
Chất đạm
2.7 g
Carbohydrate
34.1 g
Chất béo
0.9 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Chất xơ
1.9 g
Natri
1343.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả