Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
TM6 TM5 TM31

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

4.4 ( 9 đánh giá )

Nguyên liệu

Cevapi

  • 3 dientes de ajo
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 250 g de carne picada de cerdo
  • 1 cucharadita de bicarbonato disuelto en 50 g de agua
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 1 huevo batido
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Pan pita y salsa de pimiento

  • 140 g de agua
  • 25 g de aceite de oliva
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 290 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
  • 250 g de tomate troceado en conserva escurrido
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 80 - 100 g de nata agria
  • 1 cebolla roja en juliana fina

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
409 kcal / 1714 kJ
Chất đạm
20.8 g
Chất béo
22.6 g
Carbohydrate
30.2 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Natri
919.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả