Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

4.2 158 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Wasser zum Kochen
  • Schweinefilets sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)
    4
  • Öl zum Einreiben
    4 TL
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Senf, mittelscharf
    4 TL
  • Äpfel rotschalig, in Spalten
    2
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    300 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl und etwas mehr zum Einreiben
    10 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Apfelsaft
    150 g
  • Farfalle
    400 g
  • Sahne
    60 g
  • Curry
    1 TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 444 mg
Chất đạm 46 g
Calo 3273 kJ / 782 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 7.7 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 104 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả