Torta salata asparagi e provola

Torta salata asparagi e provola

4.2 22 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 fette

Nguyên liệu

Pasta matta
  • 270 g di farina tipo 00
  • 130 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di aceto bianco
  • 5 g di sale
Ripieno
  • 250 g di acqua
  • 450 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (circa 1 cm)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 40 g di provola a pezzi
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 90 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 100 g di provola a fette

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 379.4 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 866.9 kJ / 207.2 kcal
Chất béo 10.5 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 19.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả