Crostata salata alle mandorle con zucchine

Crostata salata alle mandorle con zucchine

4.1 44 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 fette

Nguyên liệu

Pasta sablée alle mandorle
  • 320 g di farina tipo 00
  • 30 g di mandorle pelate
  • 130 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 uovo
  • 3 g di sale
Ripieno
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck a cubetti
    100 g di pancetta, a cubetti
  • 350 g di zucchine a pezzi (3 cm circa)
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di mandorle a lamelle

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 353.7 mg
Chất đạm 10.7 g
Calo 1326.6 kJ / 317.1 kcal
Chất béo 21.1 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 8.4 g
Carbohydrate 22.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả