Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
Parsley Oil
-
yellow split peas100 g
-
water for soaking
-
fresh parsley cut in pieces100 g
-
sunflower oil150 g
Yellow Split Pea Purée
-
water400 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
salt7 g
Mushroom Sauce
-
water380 g
-
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbledchicken stock paste, homemade½ tsp
-
chestnut mushrooms halved500 g
-
fresh thyme leaves2 g
-
garlic cloves12 g
-
milk250 g
-
double cream130 g
-
unsalted butter diced100 g
-
dried porcini mushrooms12 g
-
dried morel mushrooms12 g
Finalisation
-
duck breasts, skin on (approx. 180 g each)2
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
egg white from medium egg1
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2500 mg
Chất đạm
8.1 g
Calo
1280 kJ /
309 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
5.2 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Simon Rogan
9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Green Curry Chicken
55 phút
Lamb Korma
4h
Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout
4h 55 phút
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1h 10 phút
Beef Rendang
2h 30 phút
Marmalade-glazed Ham
1h 50 phút
Sautéed Pork with Cider
55 phút
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50 phút
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 phút
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 phút
Chicken and Mushroom Balti
50 phút
Hunters Stew (Bigos)
1h 30 phút