Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.5 37 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 porcji

Nguyên liệu

  • 400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 200 g czerwonego wina
    200 g białego wina
  • 2 łyżeczki cukru (không bắt buộc)
  • 4 łyżeczki soli
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 937.4 mg
Chất đạm 25.9 g
Calo 1905 kJ / 455.3 kcal
Chất béo 33.7 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 28.3 g
Carbohydrate 11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả