Hot-dogs grillés
TM6 TM5

Hot-dogs grillés

4.8 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte

  • 200 g de lait
  • 20 g de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
  • 300 g de farine blanche
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 30 g de beurre, mou

Le coleslaw

  • 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
  • 600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
  • 200 g de carottes, pelées, en morceaux (4cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 10 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu

Le façonnage

  • 1 œuf, battu

La cuisson au gril

  • 8 saucisses de Vienne (d’env. 50 g)
  • 4 cornichons, en tranches
  • 4 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3680.8 kJ / 883.3 kcal
Chất đạm
29.6 g
Carbohydrate
73.5 g
Chất béo
49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả