Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Gluten free pastry
- 160 g butter, chilled, plus extra for greasing
- 140 g rice flour
- 70 g arrowroot flour
- 90 g cornflour, plus extra for dusting
- ¼ tsp sea salt
- 2 tsp xanthan gum
- 1 egg
- 1 tsp apple cider vinegar
- 40 g water, chilled
Chicken and pear filling
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 50 g butter
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (3 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g water
- 2 - 3 tbsp cornflour
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g white wine
- 150 g pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
- 50 g pouring (whipping) cream
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2039.8 kJ / 485.7 kcal
- Chất đạm
- 17.1 g
- Carbohydrate
- 38.1 g
- Chất béo
- 28.5 g
- Chất béo bão hòa
- 16.9 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Natri
- 258.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTandoori chicken pizza
1h 30min
Zucchini lasagne
1h 30min
Cheese and bacon scones
35min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15min
Cheese and herb scones (Toddlers and beyond)
30 Min
Wholemeal spelt pastry
35min
Macadamia and Parmesan biscuits
25 Min
Gwinganna nut and seed bread
3 Std. 25 Min
Family burger pie
1 Std. 25 Min
Bread pastry
55min
Spinach and feta muffins
40min
Traditional Kaiser rolls
26 godz. 35 min