Gluten free chicken and pear pie

Gluten free chicken and pear pie

4.3 20 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

8 portions

Nguyên liệu

Gluten free pastry

butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and pear filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
butter
50 g
skinless chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
150 g
pouring (whipping) cream
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 258.1 mg

Chất đạm 17.1 g

Calo 2039.8 kJ / 485.7 kcal

Chất béo 28.5 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 16.9 g

Carbohydrate 38.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Gluten free baking 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Charcoal bao buns

1 godz. 50 min

Pizza log

1 godz. 55 min

DIY pizza pockets

1 godz. 50 min

Iced puff pastry

40 min

Sour cream pastry

25 min

Keto crackers

1 godz.

Ham and cheese quinoa muffins

1 godz. 30 min

Cornish pasties

2 godz.

Spinach and feta muffins

40 min

Baked Cabbage Pierogis

2 godz. 30 min

Zucchini lasagne

1 godz. 30 min

Gougères

55 min

Hiển thị tất cả