Thiết bị & Phụ kiện
Hirschgulasch-Suppe
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl1 EL
-
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)1 TL
-
Wild-Gewürz1 TL
-
Tomatenmark30 g
-
Salz2 TL
-
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)700 g
-
Wildfond600 g
-
Mehl35 g
-
Rotwein, trocken150 g
-
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)200 g
-
braune Champignons geviertelt250 g
-
Preiselbeerkompott70 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
846 mg
Chất đạm
40 g
Calo
1301 kJ /
311 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
21 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 6/2022
42 Công thức
Đức
Đức
Weihnachtsbrunch
17 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 phút
Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet
2h
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 phút
Hackbraten Königsberger Art
1h 15 phút
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 phút
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10 phút
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1h
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Wildbratwurst
3h 30 phút
Rindfleisch in Rotwein
2h 15 phút