Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
4.3 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
  • 220 g de leche
  • 50 - 80 g de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de pasas sin semillas
  • 130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Cruces
  • 40 g de harina de trigo
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
Almíbar
  • 40 g de agua
  • 40 g de azúcar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 228.5 mg
Chất đạm 7.6 g
Calo 1396 kJ / 333 kcal
Chất béo 11.4 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 51.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Semana Santa alrededor del mundo 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(51)

45 phút

Minitartaletas de lemon pie

4.5(40)

1h 45 phút

Bizcocho de manzana

4.7(596)

1h

Helado de galletas sin gluten

4.7(18)

10h 30 phút

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

4.7(410)

1h 15 phút

Bizcocho de almendra

4.5(22)

1h

Bizcocho de calabacín

4.8(331)

1h 30 phút

Bizcocho de plátano y nueces

4.4(522)

40 phút

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

4.6(92)

1h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

4.5(67)

3h 30 phút

Muffins de plátano

4.8(242)

1h

Tarta de merengue y fresas

4.6(78)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả