Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 unidades
Nguyên liệu
Masa
-
130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
-
220 g de leche
-
50 - 80 g de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
2 huevos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de canela molida
-
1 cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de clavo molido
-
1 pellizco de sal
-
120 g de pasas sin semillas
-
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Cruces
-
40 g de harina de trigo
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
40 g de agua
-
40 g de azúcar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
228.5 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
1396 kJ /
333 kcal
Chất béo
11.4 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
6.4 g
Carbohydrate
51.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Semana Santa alrededor del mundo
6 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10 phút
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Bollo turco extremeño
1h 55 phút
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1h
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1h 15 phút
Tarta bombón de avellanas
7h
Pastel dulce de maíz
1h 30 phút
Pudin crujiente con masa filo
1h
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15 phút
Galletas de caramelo
40 phút
Cuernos de brioche
2h 30 phút