Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

4.4 97 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Pattys

Knoblauchzehe
1
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
Schweinefleisch, sehnenfrei kalt, in Stücken (3 cm)
500 g
Fischsauce
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Bánh-Mi-Buns

Wasser
150 g
Zucker
2 Prisen
Trockenhefe
1 TL
10 g Hefe
Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Pizzamehl Type 00
250 g
250 g Weizenmehl Type 550
Salz
½ TL
Möhren
200 g
Japanischer Rettich (Daikon)
150 g

Möhren-Rettich-Streifen und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Reisessig
30 g
Wasser
620 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Mayonnaise
4 EL
Sriracha-Sauce
1 - 2 EL
Öl zum Braten
Salatgurke in Scheiben
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1414 mg

Chất đạm 29 g

Calo 3109 kJ / 74 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 4.4 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fusion Food 26 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hähnchen mit Avocadosalsa

50 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 phút

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Rheinischer Sauerbraten

51h

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Schweinefilet in Metaxasauce

1h 30 phút

Coq au vin

2h

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1h 15 phút

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 phút

Cannelloni al forno

1h 30 phút

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15 phút

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Hiển thị tất cả