Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7 114 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Stück

Nguyên liệu

Okonomi-Sauce
  • Ketchup
    70 g
  • Worcester-Sauce
    35 g
  • Austernsauce
    40 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Zucker
    40 g
Teig und Fertigstellung
  • Weißkohl in Stücken (4-5 cm)
    300 g
    300 g Spitzkohl, in Stücken (4-5 cm)
  • Mehl
    200 g
  • Dashi-Brühe (siehe Tipp)
    200 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Eier
    2
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    3
  • Garnelen, geschält, gegart in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Öl zum Braten
    8 EL
  • Bacon, in Scheiben (không bắt buộc) (100 g), quer halbiert
    1 Pck.
  • japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie) zum Beträufeln
    160 g
  • Seetang, gemischt, getrocknet (Aonori), zum Bestreuen
    1 EL
  • getrocknete Thunfischflocken (Bonito) zum Bestreuen
    4 EL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 1852 mg
Chất đạm 17 g
Calo 3641 kJ / 870 kcal
Chất béo 62 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả