Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7 124 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Stück

Nguyên liệu

Okonomi-Sauce

Ketchup
70 g
Worcester-Sauce
35 g
Austernsauce
40 g
Sojasauce
20 g
Zucker
40 g

Teig und Fertigstellung

Weißkohl in Stücken (4-5 cm)
300 g
300 g Spitzkohl, in Stücken (4-5 cm)
Mehl
200 g
Dashi-Brühe (siehe Tipp)
200 g
Sojasauce
10 g
Eier
2
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3
Garnelen, geschält, gegart in Stücken (1 cm)
200 g
Öl zum Braten
8 EL
Bacon, in Scheiben (không bắt buộc) (100 g), quer halbiert
1 Pck.
japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie) zum Beträufeln
160 g
Seetang, gemischt, getrocknet (Aonori), zum Bestreuen
1 EL
getrocknete Thunfischflocken (Bonito) zum Bestreuen
4 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 1852 mg

Chất đạm 17 g

Calo 3641 kJ / 870 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1h 15 phút

Rindsrouladen

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 phút

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 phút

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 phút

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30 phút

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26h

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1h

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1h

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 phút

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1h

Hiển thị tất cả