Thiết bị & Phụ kiện
Pain complet vapeur
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
1 pièce
Nguyên liệu
-
170 g d'eau minérale
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine de blé complet T 150
-
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
7 g de sel
-
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
-
1000 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
35 g
Calo
3685 kJ /
868 kcal
Chất béo
24 g
Carbohydrate
176 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBuns à la cannelle
5h
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 phút
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20 phút
Pita
3h
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 phút
Tarte au sucre
3h 50 phút
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 phút
Baguette viennoise
2h 30 phút
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Pain au chocolat
24h
Baguette
3h 45 phút