Thiết bị & Phụ kiện
Pain complet vapeur
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
1 pièce
Nguyên liệu
-
170 g d'eau minérale
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine de blé complet T 150
-
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
7 g de sel
-
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
-
1000 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
35 g
Calo
3685 kJ /
868 kcal
Chất béo
24 g
Carbohydrate
176 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits pains aux raisins
24h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Baguette
3h 45 phút
Préfou à l'ail
3h 10 phút
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45 phút
Bun à burger
4h 10 phút
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 phút
Tarte au sucre
3h 50 phút
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5 phút
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30 phút
Gâche vendéenne
12h 55 phút
Croissant
16h