Quiche de cebola e tomate seco

Massa

• 50 g azeitonas pretas s/ caroço
• 300 g farinha tipo 65
• 130 g manteiga
• 1 c. chá de sal

Recheio

• 50 g queijo Emmental
• 150 g tomate seco, em óleo, escorrido
• 250 g cebola cortada em lâminas
• 50 g manteiga
• 4 ovos
• 200 g natas
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 10 g cebolinho picado