Baguetes

Baguetes

4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
6 unidades

Nguyên liệu

Poolish
  • água
    175 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • farinha tipo 65
    175 g
Massa principal
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    175 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    325 g
  • Azeite q.b. p/ untar
  • sal
    2 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 9 g
Calo 1230 kJ / 294 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 2.9 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả