Baguetes
TM6 TM5

Baguetes

4.6 (18 đánh giá)

Nguyên liệu

Poolish

  • 175 g água
  • 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
  • 175 g farinha tipo 65

Massa principal

  • 175 g água fria, mais q.b. p/ vapor
  • 325 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ untar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)

Dinh dưỡng
trên 1 unidade
Calo
1230 kJ / 294 kcal
Chất đạm
9 g
Carbohydrate
60 g
Chất béo
1 g
Chất xơ
2.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả