Crème de panais à l'érable avec prosciutto
TM6

Crème de panais à l'érable avec prosciutto

4.9 (24 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 25 g d'huile végétale, pour cuisson à haute température (avocat, carthame, pépins de raisin)
  • 450 - 500 g de panais en tranches (2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon jaune en quartiers
  • 15 g de beurre non salé
  • 550 g de bouillon de poulet
  • 100 g de haricots blancs en conserve (ex. : haricots Cannellini), rincés et égouttés
  • 10 - 30 g de sirop d'érable plus un supplément pour le dressage (facultatif)
  • 100 g de crème 10-18 % de M.G., plus un supplément pour le dressage
  • 4 tranches de prosciutto séché au four, en morceaux (không bắt buộc)
  • 1 pincée d'herbes salées
    hoặc 1 pincée de sel

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1352.1 kJ / 323.2 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
38.9 g
Chất béo
16.5 g
Chất béo bão hòa
6.3 g
Chất xơ
7.4 g
Natri
282.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả