Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie
4.9 321 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h
30 kromek
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Zaczyn
  • 150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
  • 150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
  • 550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 400 g wody źródlanej lub przegotowanej
  • 3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
  • 15 g soli
  • 5 g świeżych drożdży (không bắt buộc) pokruszonych (patrz wskazówka)
    ½ łyżeczki suchych drożdży
  • masło ilość do natłuszczenia formy

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Natri 195.1 mg
Chất đạm 2.8 g
Calo 357.4 kJ / 85.4 kcal
Chất béo 0.6 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 17.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dyniowe chlebki maślane

4.7(48)

1h 5 phút

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

4.7(9)

2h

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.3(234)

3h 20 phút

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6(216)

3h 45 phút

Bułki wrocławskie

4.9(19.3K)

2h

Bułki wrocławskie i ślimaczki czekoladowe

4.8(25)

50 phút

Cebulowe bułki z oregano

4.8(4.7K)

1h

Bułki grahamki

4.8(1.1K)

1h 5 phút

Bułki maślane

4.8(2.8K)

1h 25 phút

Zielony chleb ze szpinakiem

4.7(378)

2h 45 phút

Tradycyjne bagietki

4.3(179)

2h 30 phút

Bułki pszenne

4.6(2K)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả