Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie
4.9 318 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h
30 kromek
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Zaczyn
  • 150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
  • 150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
  • 550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 400 g wody źródlanej lub przegotowanej
  • 3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
  • 15 g soli
  • 5 g świeżych drożdży (không bắt buộc) pokruszonych (patrz wskazówka)
    ½ łyżeczki suchych drożdży
  • masło ilość do natłuszczenia formy

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Natri 195.1 mg
Chất đạm 2.8 g
Calo 357.4 kJ / 85.4 kcal
Chất béo 0.6 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 17.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

4.9(398)

1h 30 phút

Bułki do hamburgerów

4.9(2.7K)

3h

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6(208)

3h 45 phút

Turecki płaski chleb

4.8(249)

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4.8(28)

4h 45 phút

Chałka z kruszonką

5.0(29.8K)

1h 30 phút

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

4.4(33)

24h

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu

4.4(161)

2h 45 phút

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

4.8(2.8K)

2h 10 phút

Czarne bułki do burgerów

4.8(63)

2h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4.8(1.2K)

4h 35 phút

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(444)

18h 20 phút

 Hiển thị tất cả