Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados

Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados

3.6 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 100 g de tomates cherry
  • 20 g de hierbas frescas variadas (albahaca, tomillo, romero, etc)
  • 3 dientes de ajo con piel
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 g de quinoa en grano
  • 750 g de agua
  • 1 diente de ajo pelado
  • 50 g de cebolla roja
  • 75 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de calabacín con piel, en trozos
  • 100 g de berenjena con piel, en trozos
  • 50 g de tomate
  • 75 g de pimiento amarillo en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 aguacate en rodajas finas

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 660.2 mg
Chất đạm 10.1 g
Calo 2250.8 kJ / 538 kcal
Chất béo 35.9 g
Chất xơ 11 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả