Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 unidades

Nguyên liệu

  • 60 - 70 g de mermelada de fresa
  • 2 cucharaditas de agua
Merengue
  • 165 g de azúcar
  • 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de cremor tártaro (không bắt buộc)
  • ½ cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 500 g de fresas en mitades
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 94.3 mg
Chất đạm 4.6 g
Calo 2131 kJ / 509 kcal
Chất béo 31.1 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 19.2 g
Carbohydrate 56.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả