Thiết bị & Phụ kiện
Risotto al parmigiano
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 scalogno (30 g circa)
-
40 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
-
60 g di vino bianco, secco
-
720 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 4 porzioni
Chất đạm
37 g
Calo
7249 kJ /
1733 kcal
Chất béo
58 g
Chất xơ
7.2 g
Carbohydrate
250 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCarbonara vegetariana
30 phút
Low Meat Cannelloni con bietole
1h 30 phút
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Không có đánh giá
Spaghetti alla checca
Không có đánh giá
Spaghetti alla nerano
30 phút
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 phút
Riso con asparagi, broccoli e funghi
50 phút
Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna
50 phút
Lasagne classiche
1h 10 phút
Tortelloni con pesto di nocciole
20 phút
Spaghetti
15 phút
Riso spagnolo al salmone
Không có đánh giá