Thiết bị & Phụ kiện
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 porce
Nguyên liệu
Souse-vide vepřová panenka
-
600 gramů vepřové panenky
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů másla
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy (přibližně z půlky citrónu)
-
1 polévková lžíce olivového oleje
Houbová omáčka
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů másla
-
20 gramů sušených hub
-
210 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
-
1 špetka mletého černého pepře
-
1 čajová lžička hovězího bujónu tekutého, ve skleničce
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porci
Natri
522.7 mg
Chất đạm
32.9 g
Calo
1762.4 kJ /
421.2 kcal
Chất béo
29.1 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
14.9 g
Carbohydrate
7.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 Std. 30 Min
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40 Min
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55 Min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 Min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 Min
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45 Min
Losos s grapefruitovou quinoou
50 Min
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4 Std. 30 Min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Keine Bewertungen
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 Min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 Std. 30 Min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 Std.