Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris
4.3 15 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
30 morceaux
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La duxelles de champignon
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 20 g de beurre
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte à gougères
  • 130 g de gruyère coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Chất đạm 3 g
Calo 315.4 kJ / 75.8 kcal
Chất béo 5.4 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 3.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mini focaccias à l'origan

4.0(19)

3h 40 phút

Panini jambon-fromage

4.7(331)

2h 45 phút

Pastilla

4.4(138)

2h 20 phút

Feuilleté de poireau au camembert

4.5(179)

55 phút

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.7(15)

2h 10 phút

Cake au camembert et à la poire

4.3(50)

1h 5 phút

Quiche aux épinards, roquette et haddock

4.0(35)

1h 15 phút

Pizza au thon

4.2(61)

1h 40 phút

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(79)

1h 25 phút

Tartelette au saint-nectaire

4.4(11)

1h 30 phút

Tarte à la betterave et au chèvre frais

4.5(11)

45 phút

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

4.2(73)

1h

 Hiển thị tất cả