Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris
4.3 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
30 morceaux
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La duxelles de champignon
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 20 g de beurre
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte à gougères
  • 130 g de gruyère coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Chất đạm 3 g
Calo 315.4 kJ / 75.8 kcal
Chất béo 5.4 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 3.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(43)

45min

Tarte fleur aux patates douces

4.0(3)

1h 10min

Pastilla

4.3(143)

2h 20min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.7(15)

2h 10min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8(14)

6h 10min

Tarte poivron-chèvre

4.4(116)

1h 35min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pas d’évaluation

Focaccia aux herbes

5.0(6)

2h 35min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

4.3(6)

1h 10min

Pizza aux légumes

4.3(36)

3h 10min

Tatin d'oignons au thym

4.4(72)

2h

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

4.2(19)

1h 10min

 Hiển thị tất cả