Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Délice au chocolat

Délice au chocolat
3.3 25 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La génoise
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 30 g de cacao en poudre et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine de blé
  • 80 g de farine d'amande
  • 2 g de levure chimique
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d'eau ambiante
  • 210 g de blancs d'œufs
La ganache au chocolat blanc
  • 180 g de chocolat blanc
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre doux
La ganache au chocolat noir
  • 180 g de chocolat noir
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre doux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 394.3 mg
Chất đạm 10.3 g
Calo 2977 kJ / 711.5 kcal
Chất béo 53.8 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 30.3 g
Carbohydrate 51.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Goûters d'enfants 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte cookie au chocolat

4.6(290)

5h 10 phút

Mud cake

4.4(108)

2h 30 phút

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4(86)

3h 35 phút

Churros

4.1(511)

1h

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(180)

3h

Cupcakes à la vanille

4.3(40)

20 phút

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

4.6(24)

3h 40 phút

Tarte aux mirabelles

4.6(147)

50 phút

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(53)

3h

Brioche légère à la fleur d’oranger

4.2(5)

3h

Cornes de gazelle

4.5(174)

1h

Lunettes à la confiture

4.3(46)

2h 25 phút

 Hiển thị tất cả