Thiết bị & Phụ kiện
Délice au chocolat
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Nguyên liệu
La génoise
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
30 g de cacao en poudre et un peu pour le moule
-
150 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé
-
80 g de farine d'amande
-
2 g de levure chimique
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d'eau ambiante
-
210 g de blancs d'œufs
La ganache au chocolat blanc
-
180 g de chocolat blanc
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de beurre doux
La ganache au chocolat noir
-
180 g de chocolat noir
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de beurre doux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
394.3 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
2977 kJ /
711.5 kcal
Chất béo
53.8 g
Chất xơ
5.1 g
Chất béo bão hòa
30.3 g
Carbohydrate
51.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Goûters d'enfants
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche glacée tiramisu
8h 25 phút
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûchette framboise et chocolat blanc
16h
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Bûche roulée noisette-café
1h 20 phút
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45 phút
Baba au rhum
3h
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15 phút
Rochers feuilletés au praliné
1h 5 phút
Gâteau aux noisettes
55 phút
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Tarte aux noix
3h