Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

4.5 70 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 35 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Focaccia

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.

Pelare le patate

600 g di acqua
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Terminare la preparazione

1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.3 g

Calo 2719 kJ / 650 kcal

Chất béo 19.3 g

Chất xơ 5.4 g

Carbohydrate 106.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Che patate! 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cracker al farro

2h

Crostata morbida con tonno e misticanza

1h

Rotolo funghi e peperoni

2h 15 phút

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55 phút

Gnocco emiliano

4h 50 phút

Pizza ai quattro formaggi

1h 40 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50 phút

Balep korkun

1h 30 phút

Brioche ai peperoni

2h 45 phút

Crostata salata di spinaci

1h

Pizza alla farina di farro

2h 10 phút

Hiển thị tất cả