Thiết bị & Phụ kiện
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Nguyên liệu
Finocchi
-
400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 3 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g di burro
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
731.1 mg
Chất đạm
9.3 g
Calo
1135.5 kJ /
271.5 kcal
Chất béo
24.8 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
14.9 g
Carbohydrate
2.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Colore in tavola
24 Công thức
Ý
Ý
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPolenta di grano saraceno
1 godz.
Contorno di patate sauté sottovuoto
2 godz.
Purè di verdure
40 min
Insalata di fave e pecorino
25 min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 godz.
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1 godz.
Cous cous di cavolfiore
20 min
Verdure in umido
40 min
Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
30 min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20 min
Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
40 min
Tortel di patate
40 min