Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 12h
16 portions

Nguyên liệu

  • 10 g d'huile d'olive
  • 5 g de persil frais les feuilles uniquement
  • 5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
  • 5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
  • 5 g de thym frais les feuilles uniquement
  • 5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
  • 200 g d'oignons rouges coupés en 4
  • 2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
  • 2 c. à café de sel
  • 2 ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 2 bulbes de fenouil écartelé

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 303.7 mg
Chất đạm 12.9 g
Calo 2963.8 kJ / 708.4 kcal
Chất béo 67.3 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 24.4 g
Carbohydrate 13.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả