Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
TM6 TM5 TM31

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

4.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
  • 600 g d'eau
  • 200 g de mozzarella, en petits cubes (± 5 mm)
  • 200 g de tomates, épépinées, en petits dés (± 5 mm)
  • 20 g de feuilles de basilic frais, en fines lamelles (± 2 mm)
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de ciboulette fraîche, et un peu plus pour la finition
  • ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
  • ½ c. à café de flocons de sel
  • de l'eau
  • 20 g de beurre
  • 5 g de maïzena

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1756.2 kJ / 419.7 kcal
Chất đạm
29.8 g
Carbohydrate
3.3 g
Chất béo
31.5 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Chất xơ
1 g
Natri
1067.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả