Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 30 phút
8 portions

Nguyên liệu

  • de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
    10 g
  • gousse d'ail
    1
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre noir, fraîchement moulu
    ¾ c. à café
  • d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
    900 - 1000 g
  • d'eau
    600 g
  • de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
    200 g
  • de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
    200 g
  • de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
    20 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    4 c. à soupe
  • de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
    20 g
  • de poivre, fraichement moulu
    ¼ c. à café
  • de flocons de sel
    ½ c. à café
  • de l'eau
  • de beurre
    20 g
  • de maïzena
    5 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 419.7 kcal / 1756.2 kJ
Chất đạm 29.8 g
Chất béo 31.5 g
Carbohydrate 3.3 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 12.6 g
Natri 1067.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả