Thiết bị & Phụ kiện
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Schalotten halbiert70 g
-
Mango, reif 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten150 g
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Avocado 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten150 g
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Wasser2300 g
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Olivenöl25 g
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weißer Balsamessig110 g
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Salz1 ½ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen½ - ¾ TL
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Kohlsprossen halbiert oder geviertelt200 g
-
Karfiolröschen (2 cm)150 - 200 g
-
Brokkoliröschen (2 cm)150 - 200 g
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Grünkohl in Streifen (2 cm)100 g
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Eier kalt4
-
Leinsamen4 TL
-
Sonnenblumenkerne4 TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1016 mg
Chất đạm
13 g
Calo
1307 kJ /
312 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
8.3 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
29 g
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