Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)

Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)
4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Macadamia ricotta
  • macadamia nuts raw (see Tips)
    255 g
  • water to soak
  • lemon
    1
  • ice cubes
    85 g
  • nutritional yeast
    2 tbsp
  • salt (optional - see Tips)
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    15 g
Pistachio pesto
  • lemon
    1
  • salt
    1 tsp
  • shelled pistachios
    170 g
  • fresh basil leaves only
    100 g
  • fresh English spinach
    60 g
  • extra virgin olive oil
    225 g
Sun-dried tomato pesto
  • sun-dried tomatoes drained
    200 g
  • Roma tomatoes cut into halves
    200 g
  • fresh basil leaves only
    15 g
  • eschalot cut into halves
    1
  • red capsicum cut into pieces
    140 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice
    15 g
  • agave syrup
    30 g
  • salt
    1 tsp
Herb oil
  • fresh parsley leaves only
    30 g
  • fresh basil leaves only
    15 g
  • fresh English spinach
    15 g
  • extra virgin olive oil
    225 g
Assembly
  • zucchini (approx. 15 cm long)
    225 g
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • tomato, heirloom (medium-sized)
    3
  • fresh basil e.g. petite Italian basil

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1271.9 mg
Chất đạm 19 g
Calo 5839 kJ / 1395.6 kcal
Chất béo 133.2 g
Chất xơ 14.9 g
Chất béo bão hòa 20.4 g
Carbohydrate 46.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

5.0(9)

10 Min

Berry and polenta porridge

Berry and polenta porridge

3.9(17)

20 Min

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Gluten free pasta

Gluten free pasta

4.4(9)

50 Min

Bread pastry

Bread pastry

5.0(2)

55 Min

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

4.5(21)

24 Std. 10 Min

Citrus salt

Citrus salt

4.9(11)

35 Min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10 Std. 25 Min

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1 Std. 30 Min

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1 Std. 30 Min

Boiled pasta

Boiled pasta

5.0(16)

20 Min

Gluten free lentil wraps

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3 Std. 40 Min

 Hiển thị tất cả