Griskinder i rödvin (sous-vide)

Griskinder i rödvin (sous-vide)

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 8h 45 phút

4 portioner

Nguyên liệu

olivolja
20 g
rödlök i klyftor
200 g
morötter i skivor (0,5 cm)
120 - 150 g
selleristjälk i skivor (0,5 cm)
50 - 70 g
rödvin
80 g
salt
1 tsk
malen peppar
½ tsk
griskinder (à ca. 150 g)
4
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
1300 g
färsk rosmarin endast bladen
2 tsk
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 89 mg

Chất đạm 33 g

Calo 2505 kJ / 598 kcal

Chất béo 48 g

Chất xơ 2.4 g

Chất béo bão hòa 19 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Không có đánh giá

Beef Wellington med rödvinssås

Không có đánh giá

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Không có đánh giá

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40 phút

Tacos

25 phút

Satay pad thai med kyckling

Không có đánh giá

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Không có đánh giá

Kycklinggyros med tzatziki

30 phút

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45 phút

Cevapcici med tzatziki

Không có đánh giá

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Không có đánh giá

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45 phút

Hiển thị tất cả