Thiết bị & Phụ kiện
Griskinder i rödvin (sous-vide)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 45 phút
4 portioner
Nguyên liệu
-
olivolja20 g
-
rödlök i klyftor200 g
-
morötter i skivor (0,5 cm)120 - 150 g
-
selleristjälk i skivor (0,5 cm)50 - 70 g
-
rödvin80 g
-
salt1 tsk
-
malen peppar½ tsk
-
griskinder (à ca. 150 g)4
-
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna1300 g
-
färsk rosmarin endast bladen2 tsk
-
1 struken msk askorbinsyrasaft av citron, nypressad (från ½ citron)30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
89 mg
Chất đạm
33 g
Calo
2505 kJ /
598 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous-vide med knivkåpa (TM6)
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảUgnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Pas d’évaluation
Beef Wellington med rödvinssås
Pas d’évaluation
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
Pas d’évaluation
Kyckling Katsu Curry med ris
Pas d’évaluation
Tacos
25min
Satay pad thai med kyckling
Pas d’évaluation
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
Pas d’évaluation
Kycklinggyros med tzatziki
30min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1h 45min
Cevapcici med tzatziki
Pas d’évaluation
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
Pas d’évaluation
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2h 45min