Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

4.6 32 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 porciones

Nguyên liệu

  • 250 g de arroz jazmín
  • 20 g de mantequilla clarificada
    20 g de mantequilla sin sal
  • 400 g de piña pelada y en trozos (3.5 cm)
  • 30 g de azúcar
  • 200 g de pimiento rojo en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
  • 20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite vegetal
  • 470 g de agua y un poco más
  • 30 g de salsa de soya, baja en sodio
  • 10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
  • 15 g de vino de arroz Shaoxing
  • 30 g de vinagre de arroz negro
    30 g de vinagre de arroz, natural
  • 30 g de catsup
  • 1 ½ cdita de sal
  • 400 g de filetes de pescado blanco en cubos (4-5 cm)
  • 1 cda de fécula de maíz
  • cebolla cambray parte del tallo, en rodajas para decorar
  • semillas de ajonjolí para decorar
  • aceite de ajonjolí tostado (không bắt buộc) para rociar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Natri 5280.7 mg
Chất đạm 108.4 g
Calo 9117 kJ / 2179 kcal
Chất béo 49.5 g
Chất xơ 14.6 g
Chất béo bão hòa 16.7 g
Carbohydrate 323.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả