Pozole verde con pollo (Black Diamond)
TM6 TM5

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

4.1 (494 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 2 cditas de sal fina, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1000 g de maíz pozolero, precocido
  • 1500 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 1 chile poblano, sin semillas
  • 1 chile jalapeño, sin semillas o al gusto (ver tip)
  • 1 chile serrano, sin semillas o al gusto (ver tip)
  • 500 g de tomate verde, en cuartos
  • 175 g de cebolla blanca, en cuartos
  • 4 dientes de ajo, pelados
  • 115 g de hojas de cilantro, frescas, con ramas (aprox. 1 manojo)
  • 10 g de epazote, fresco (aprox. 4 ramas)
  • 5 g hojas de laurel secas, (aprox. 5 hojas)
  • 1 cda de orégano seco
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 40 g de concentrado de caldo de pollo
    hoặc 3 cubitos de concentrado de caldo de pollo
  • 40 g de aceite
  • 1300 g de caldo de pollo casero
  • lechuga, picada al gusto
  • cebolla, picada al gusto
  • rábanos, en rebanadas
  • limones, en cuartos
  • tostadas, al gusto

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
934.3 kJ / 223.3 kcal
Chất đạm
20.8 g
Carbohydrate
19.4 g
Chất béo
7.2 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Chất xơ
4.6 g
Natri
1096.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả