Thiết bị & Phụ kiện
Focaccine nere
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
25 pezzi
Nguyên liệu
-
680 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero5 g di malto in polvere
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di fiocchi di patate
-
10 - 12 g di carbone vegetale
-
15 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
fiocchi di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
236.6 mg
Chất đạm
2.7 g
Calo
388.3 kJ /
92.8 kcal
Chất béo
1.4 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
0.2 g
Carbohydrate
18.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Black collection
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza con salame piccante
3h 30 phút
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50 phút
Pinsa romana
5h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 phút
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza Margherita
2h
Filone di segale
4h
Pizza alla farina di farro
2h 10 phút
Pizza Margherita e basilico
2h 10 phút