Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

3.9 66 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 raciones

Nguyên liệu

8 gambones crudos enteros
100 g de aceite de oliva
200 g de vino blanco

200 g de brandy
550 g de agua
1 bogavante vivo (aprox. 600 g)
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 899.2 mg

Chất đạm 14.4 g

Calo 2428 kJ / 580 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 3.8 g

Carbohydrate 64.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 158 70 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella mixta

40 phút

Espaguetis a la crema de limón

25 phút

Arroz negro con calamares

40 phút

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 phút

Arroz con bogavante

1h

Risotto verde para dos

45 phút

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 phút

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Meloso de pasta

20 phút

Arroz empurdanés

1h

Paella de marisco

50 phút

Hiển thị tất cả