![Arroz con bogavante (Cocción de arroz) Arroz con bogavante (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eb6a7008b252796724997d63433b53cb/Derivates/e4bcf1e35a29551c7375f287148f255bab093d9a.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 8 gambones crudos enteros
- 100 g de aceite de oliva
-
200
g de vino blanco
hoặc 200 g de brandy - 550 g de agua
- 1 bogavante vivo (aprox. 600 g)
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz de grano redondo
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2428 kJ / 580 kcal
- Chất đạm
- 14.4 g
- Carbohydrate
- 64.4 g
- Chất béo
- 25.9 g
- Chất béo bão hòa
- 3.8 g
- Chất xơ
- 0.9 g
- Natri
- 899.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPaella de pollo y marisco XXL
1 godz.
Paella de marisco
50 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Arroz al horno
1h 45min
Paella de verduras
40 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Paella del senyoret
1 godz. 30 min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Risotto de calamares y langostinos
1 godz.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 godz.
Paella mixta rústica
1 godz.