Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

3.9 28 đánh giá
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 3h
10 Portionen

Nguyên liệu

Füllung
  • Olivenöl
    70 g
  • Pinienkerne
    100 g
  • Hackfleisch, gemischt zerzupft
    300 g
  • Zimt
    ¼ TL
  • Muskat, frisch gerieben
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Rosinen
    100 g
  • getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert
    100 g
  • Paniermehl
    3 EL
  • Eier
    2
Hähnchen
  • Hähnchen (ca. 2 kg)
    1
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
Sauce und Fertigstellung
  • Zwiebeln geviertelt
    300 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Portwein
    180 g
  • Weißwein, trocken
    180 g
  • Wasser
    200 g
  • Salz
    1 - 2 TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 608 mg
Chất đạm 34 g
Calo 2942 kJ / 703 kcal
Chất béo 51 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 18 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả