Thiết bị & Phụ kiện
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 25h 40 phút
10 μερίδες
Nguyên liệu
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
-
ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)1
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο¼ κ.γλ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα110 γρ.
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη120 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)500 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
μαρμελάδα φράουλαςμαρμελάδα σμέουρο200 γρ.
-
σμέουρα150 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη20 γρ.
-
λευκή σοκολάτα ξύσμα100 γρ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
88 mg
Chất đạm
6 g
Calo
2501 kJ /
600 kcal
Chất béo
39 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
24 g
Carbohydrate
55 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Χριστούγεννα
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΤρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10 phút
Τιραμισού
5h 20 phút
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40 phút
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 phút
Παλουζές
20 phút
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20 phút
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Βασκικό καμένο cheesecake
3h 10 phút
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 phút
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Không có đánh giá
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25 phút
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30 phút