Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
TM6 TM5

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

4.4 (144 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g de boulgour
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 500 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 400 g de carottes, coupées en tronçons
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de blanc de poulet, détaillé en dés
  • 200 g de chorizo, coupé en rondelles
  • 600 g de chair de potimarron, détaillé en dés
  • 1 cube de bouillon
  • 30 g de moutarde
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3275.7 kJ / 784.2 kcal
Chất đạm
44.3 g
Carbohydrate
94.5 g
Chất béo
9.7 g
Chất béo bão hòa
9.7 g
Chất xơ
23.5 g
Natri
1536.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả