Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

4.4 175 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 200 g de boulgour
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 500 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 400 g de carottes coupées en tronçons
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de blancs de poulet détaillé en dés
  • 200 g de chorizo coupé en rondelles
  • 600 g de chair de potimarron détaillé en dés
  • 1 cube de bouillon
  • 30 g de moutarde
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1536.8 mg
Chất đạm 44.3 g
Calo 3275.7 kJ / 784.2 kcal
Chất béo 9.7 g
Chất xơ 23.5 g
Chất béo bão hòa 9.7 g
Carbohydrate 94.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả