Piccoli calzoni TM6

Piccoli calzoni TM6

4.4 10 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 30 phút

8 pezzi

Nguyên liệu

Farciture

150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
200 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
35 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
3 foglie di basilico lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
150 g di zucchine a dadini (1 cm circa)

Impasto

1470 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
10 g di lievito di birra fresco

5 g di lievito di birra disidratato
400 g farina tipo 0 + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
8 g di sale
30 g di succo di limone

Preparazione del calzone

100 g di prosciutto cotto a fettine
100 g di crescenza a pezzi

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 810.4 mg

Chất đạm 14.3 g

Calo 1513.5 kJ / 361.8 kcal

Chất béo 17.1 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 40.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

1 Std.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 Std.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 Std. 35 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Pizzi leccesi

6 Std.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Plumcake salato di primavera

1 Std.

Cracker di segale farciti

2 Std.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.

Pizza di patate dolci

1 Std. 5 Min

Hiển thị tất cả