Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Piccoli calzoni TM6

Piccoli calzoni TM6
4.3 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Farciture
  • 150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 150 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
Impasto
  • 1470 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
    5 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Preparazione del calzone
  • 100 g di prosciutto cotto a fettine
  • 100 g di crescenza a pezzi

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 810.4 mg
Chất đạm 14.3 g
Calo 1513.5 kJ / 361.8 kcal
Chất béo 17.1 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 1.3 g
Carbohydrate 40.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cracker al farro

4.7(22)

2h

Crostata morbida con tonno e misticanza

4.4(37)

1h

Rotolo funghi e peperoni

4.3(59)

2h 15 phút

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(33)

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(157)

2h 55 phút

Gnocco emiliano

4.5(34)

4h 50 phút

Pizza ai quattro formaggi

4.7(29)

1h 40 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3h 50 phút

Balep korkun

4.7(61)

1h 30 phút

Brioche ai peperoni

4.7(60)

2h 45 phút

Crostata salata di spinaci

4.6(289)

1h

Pizza alla farina di farro

4.8(53)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả