Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4.5 28 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h
4 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pesto di pistacchi
  • 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 45 g di pistacchi salati sgusciati
  • ½ spicchio di aglio (không bắt buộc)
  • 5 g di basilico fresco le foglie lavate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Impasto
  • 1370 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino di malto d'orzo
    ½ cucchiaino zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 200 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 80 g di stracciatella a pezzi
  • 60 g di mortadella a fette
  • pistacchio tritato (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 814.1 mg
Chất đạm 14 g
Calo 2086.8 kJ / 498.8 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 7.7 g
Carbohydrate 41.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý
Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(817)

24 Std.

Impasto per pizza integrale

4.6(152)

2 Std.

Pizza ai peperoni

4.4(29)

1 Std. 55 Min

Pizza New York style

4.8(90)

3 Std. 50 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(75)

3 Std. 50 Min

Pizza napoletana

4.3(566)

9 Std.

Erbazzone reggiano

4.3(66)

2 Std.

Pizza Margherita e basilico

4.6(238)

2 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(30)

1 Std. 35 Min

Pizza con salame piccante

4.9(76)

3 Std. 30 Min

Pizza diavola

4.6(50)

1 Std. 45 Min

Pizza capricciosa

4.6(60)

1 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả