Thiết bị & Phụ kiện
Banettes rustiche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
6 pezzi
Nguyên liệu
Poolish
-
175 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)
Pane
-
1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
-
120 g di farina integrale
-
200 g di farina tipo 1 + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 g di lievito di birra fresco
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
9 g
Calo
1199 kJ /
286 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
4.8 g
Carbohydrate
57 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFriselle
4h
Focaccia croccante
2h 10 min.
Torta di rose salata
4h 15 min.
Torta salata asparagi e provola
1h 30 min.
Focaccine fantasia
2h 5 min.
Torta di asparagi
1h 10 min.
Crackers integrali al rosmarino
2h 40 min.
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30 min.
Plumcake salato con polpa di granchio
1h
Piccoli tramezzini farciti
50 min.
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4h
Torta salata pasquale
2h