Thiết bị & Phụ kiện
Banettes rustiche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
6 pezzi
Nguyên liệu
Poolish
-
175 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)
Pane
-
1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
-
120 g di farina integrale
-
200 g di farina tipo 1 + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 g di lievito di birra fresco
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
9 g
Calo
1199 kJ /
286 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
4.8 g
Carbohydrate
57 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5 phút
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50 phút
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Impasto per pizza di segale
2h 10 phút
Bruschetta (senza glutine)
3h
Pizza New York style
3h 50 phút
Focaccine all'origano (TM6)
3h 45 phút
Focaccia ai cereali
2h 5 phút
Focaccia alle melanzane
1h 50 phút
Pizzette marinare
1h 35 phút
Focaccia genovese (TM6)
5h