Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.8 12 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 15h

6 pezzi

Nguyên liệu

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 9 g

Calo 1199 kJ / 286 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 4.8 g

Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6u. 15min

Pizza napoletana

9u.

Impasto per pizza integrale

2u.

Impasto per pizza di Kamut®

2u.

Focaccia alle carote

3u. 30min

Pizza Margherita

2u.

Parigina

3u. 30min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24u.

Pizza Margherita e basilico

2u. 10min

Crostata di fiori e zucchine

1u. 35min

Pizza di patate alle verdure

2u.

Pizza alla marinara

1u. 35min

Hiển thị tất cả