Kibbeh med yoghurtsauce

Kibbeh med yoghurtsauce

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 1h
12 stykker

Nguyên liệu

Libanesisk krydderiblanding
  • allehånde, hele
    20 g
  • gurkemeje, stødt
    10 g
  • kanelstang halve
    10 g
  • nellike
    1 tsk
  • korianderfrø
    1 tsk
  • spidskommenfrø (không bắt buộc)
    1 tsk
  • peberkorn, sorte
    1 tsk
  • muskatnød, stødt
    1 tsk
Kibbeh
  • bulgur
    250 g
  • valnødder, uden skal
    60 g
  • løg halve
    200 g
  • vegetabilsk olie
    30 g
  • brun farin
    ½ tsk
    ½ tsk sukker
  • hakket lammekød i mindre stykker
    500 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • sumak
    1 tsk
  • mynteblad, frisk
    4 blade
  • za'atar
    1 spsk
  • majsmel
    10 g
  • vand iskoldt
    30 g
Yoghurtsauce
  • fed hvidløg
    1
  • mynteblade, friske
    3
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, friskkværnet
    ¼ tsk
  • græsk yoghurt
    200 g
    200 g yoghurt naturel
  • olivenolie til at dryppe med
  • mynteblade, friske hakket, til pynt
    2 - 3
Samling og servering
  • vegetabilsk olie til stegning
  • persilleblade, friske hakket, til pynt
    1 - 2 spsk
  • citron skåret i både, til servering
    1

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 12 stykker

Natri 4562.3 mg
Chất đạm 145.7 g
Calo 14244.3 kJ / 3404.5 kcal
Chất béo 205.5 g
Chất xơ 57.2 g
Chất béo bão hòa 65.4 g
Carbohydrate 277.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả