![Cassoulet vegetariano con legumbres Cassoulet vegetariano con legumbres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe25bc43-9a19-4478-a3f8-69a523c30fe6/Derivates/2cc431bd-f559-4626-8b48-0d3649f3d371.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de rama de apio, en trozos
- 80 g de zanahoria, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 1 ramita de romero fresco, sólo las hojas
- 120 g de cebolla blanca, en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 250 g de lentejas, cocidas y escurridas (ver tip)
-
250
g de frijoles bayos cocidos, escurrido
hoặc 250 g de frijoles negros cocidos, escurridos - 600 g de agua
- 20 g de puré de jitomate
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ½ cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- crutones, para decorar
- aceite de oliva, para decorar
- vinagre balsámico, para sazonar
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1011.5 kJ / 241.8 kcal
- Chất đạm
- 10.3 g
- Carbohydrate
- 29.7 g
- Chất béo
- 10.8 g
- Chất béo bão hòa
- 1.5 g
- Chất xơ
- 11.1 g
- Natri
- 364 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema fría de aguacate
5 dk
Crema de habas con chorizo y romero
45 Min
Crema de zanahoria con coco y jengibre
30 Min
Bisque de langosta
45 Min
Salmorejo de espárragos
10min
Sopa de lima yucateca
40 Min
Sopa de almendra y ajo
40 Min
Crema de cilantro
30 Min
Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)
1h 15min
Crema de cebolla con cerveza
1h 10min
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Sopa de garbanzos con nopales
50min