Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Wonton de calabaza en caldo dashi

Wonton de calabaza en caldo dashi
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Caldo de champiñones Dashi
  • 450 g de champiñones
  • 1400 g de agua
  • 30 g de kombu
Caldo de coco y canela tostado
  • 450 g de hongos shiitake frescos
  • 60 g de salsa de soya
  • 2 ½ ramas de canela tostada (ver tip)
  • 85 g de coco rallado y tostado
Relleno de wonton
  • 1240 g de agua
  • 496 g de calabaza japonesa pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
  • 30 g de salsa de soya
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 15 g de aceite de coco
  • 1 ½ cdita de jengibre en polvo (không bắt buộc) o al gusto
  • 15 g de miel de agave (không bắt buộc)
  • 20 hoja de pasta de wonton (redondas)
  • brotes para decorar
    flores comestibles, para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 979.6 mg
Chất đạm 10.9 g
Calo 1104.3 kJ / 263.9 kcal
Chất béo 10.4 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 8.2 g
Carbohydrate 36.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

MATTHEW KENNEY 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema bretona (de judías blancas)

4.4(129)

30 phút

Sopa de chícharo y tocino

4.1(13)

30 phút

Esquites asados de Coyoacán

4.1(41)

30 phút

Pozole de setas

4.5(87)

1h

Crema de mejillones

4.6(61)

1h

Salmorejo

4.3(4)

10 phút

Sopa de flor de calabaza

4.6(76)

35 phút

Crema de judías pintas y espinacas

4.2(65)

30 phút

Caldo de pescado

4.3(34)

40 phút

Sopa de garbanzos (Revithia)

4.2(18)

1h 40 phút

Crema de ejotes con verduras

4.2(19)

35 phút

Sopa de poro y papa

4.5(151)

40 phút

 Hiển thị tất cả