Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
2 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    30 γρ.
  • γάλα
    30 γρ.
  • αυγά (βλ. συμβουλή)
    6
  • αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
    2 πρέζες
  • νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
    1850 γρ.
  • χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
    30 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 681.4 mg
Chất đạm 22.5 g
Calo 1898.5 kJ / 452 kcal
Chất béo 40.6 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 20.9 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-Vide 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Αβγά ποσέ

5.0(6)

15min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

4.9(7)

45min

Πεϊνιρλί

4.2(6)

30min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

4.0(3)

6h

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

5.0(1)

1h 10min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(2)

40min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

5.0(3)

50min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

5.0(1)

50min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

3.0(1)

25min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Pas d’évaluation

Αμυγδαλοβούτυρο

5.0(1)

5min

Μούσλι για ενέργεια

5.0(1)

25min

 Hiển thị tất cả