Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
    250 - 300 g
  • tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
    240 g
  • tahini to taste (see tip)
    50 - 75 g
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    30 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic clove to taste
    ½ - 1
  • ground cumin to taste
    ½ - 1 tsp
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • fresh parsley finely chopped, for serving

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 282 mg
Chất đạm 7 g
Calo 944 kJ / 226 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả